と 妖怪アンテナを 張り巡らすと ピピッといろいろ 気になる物に 気付く
その１
レンコンを 作るのに 肥料を 良い物を使い 取れたレンコンは どうしたら上手く料理出来るか だけを考えるそのレンコンと料理がテレビで紹介された〜
良い食材から作られれたら 美味いのは 当たり前 だけど 料理にまた 気を入れるんだもん〜 取材も口コミも起きるよね〜
その２
母の初めての出産で ひとりでは 怖かったけど 旦那が ずっと一緒にいてくれて 嬉しかった だから出来た、赤ちゃんに会えて恐さに変わって感激と愛おしさに包まれた 感謝ししかない〜と新米母さん
その３
黒門市場で 老舗のすごい店は 店の周りに 絶対ゴミが落ちてない 床も綺麗で ピカピカ だって
黒門で４０年、64年も続いた老舗ばかりでした〜
大阪ミヤネシュランと言う 番号で宮根さんと ウエンツ瑛士さんが 取材する
全国から 絶品グルメを 取り寄せる
素材そのものの 味を 楽しむ
こだわる京都の 豆腐〜 食べたときに 本間の味と感動している
感動を呼ぶこだわりの素材で 切るだけ 付けるだけ のシンプル料理
わかりやすく 感動を呼ぶ。
感動される掃除
シンプル掃除
愛おしい感謝の掃除
素直な感動をそのまま 出す 感動を表現する 素直さ！
オリジナルな 何かを売りにする
見ていて 行きたくなる 感じ うまそう〜 と唾が出る感じ
美味いに決まってると思わせる 工夫〜
言葉の使い方〜
いい言葉を一杯知っている人の話しは
聞きたい
